Petite restauration - Ami-divin 2022

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Petite restauration

 
Petite restauration 2022
 

 
 
Comme chaque année nous vous proposerons notre nouvelle spécialité culinaire. Elle consistera à allier une mode gastronomique moderne, le hamburger,  mais revisité à la manière Ami-Divin car elle sera servie dans une petite cuchaule et accompagnée d’une fine sauce au vin cuit.

A la carte il y aura également des saucisses de veau, Schübling et steak le tout cuisiné sur grill avec possibilité d’ajouter de la salade verte, de tomate et de carottes préparées par nos soins accompagnés avec une sauce à salade maison.

A toute heure vous aurez la possibilité de commander de délicieuses planchettes composées de diverses viandes séchées provenant de la boucherie de campagne Jossi et du fromage de la fromagerie Fleurette.

Pour le dessert il y aura des gâteaux à la crème glânois ainsi que des cakes maison.

Vous aurez la possibilité d’accompagner votre repas par l’un des vins de nos exposants ou une bière de la Brasserie du Dzô de Vuisternens-devant-Romont et bien évidemment avec un large choix de boissons non-alcoolisées.

Comme d’habitude, nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
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